Sandwich jambon, surimi, oeuf.
Ingrédients :
Pain Dukan.
2 tranche de jambon blanc.
3 bâtonnets de surimi.
1 oeuf dur.
Quelque cornichons.
1 petit suisse 0%.
1 CC de moutarde.
1 peu de poivre.
Préparation :
Mélanger le petit suisse avec la moutarde et le poivre.
Rajouter le surimi emincé et le jaune de l'oeuf dur émietté.
Couper le pain en 2.
Mettre une tranche de jambon sur chaque tranche.
Etaler la préparation de surimi.
Couper le blanc d'oeuf en rondelle et rajouter au sandwich.
Mettre quelques cornichons dessus.
Refermer le sandwich.
Bon appétit.
