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Pizza Dukan
Ingrédients : 2 oeufs. 2 petits suisse 0%. 4 CS de son d'avoine ou 3 CS de son d'avoine + 1 CS de son de blé. Préparation : Mélanger tous les ingrédients. Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 5pour ma part, je la fais plutôt fine,...
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Crème vanille
Ingrédients : 50 cl de lait écrémé. 4 jaunes d'oeufs. 1 gousse de vanille. 3 à 4 CS d'aspartame en poudre. 2 feuille de gélatine. Préparation : Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille ouverte en deux, et égrainée. battre dans un saladier les...
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Muffins légers compote de pommes-chocolat.
J'ai testé cette recette car elle n'a pas de matière grasse et est peu sucrée.. Donc.. Allons se faire plaisir sans trop culpabiliser.. lol.. Ingrédients : (Pour 6 muffins) 2 oeufs. 30 grammes de sucre. 100 grammes de farine. 1/2 sachet de levure chimique....
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Fajitas Dukan.
Ingrédients : Pour la galette : (pour 4 galettes) 2 oeufs. 15 à 20cl de lait écrémé. 2 CS de son de blé. 2 CS de son d'avoine. La garniture : 4 filets de poulet. 1 oignon. 1kg de poivrons (couleurs selon vos goûts). 1 petite boite de pulpe de tomates....
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Crèpe Dukan
Ingrédients : 2 oeufs. 15 à 20 cl de lait écrémé. 2 CS bombées de maizena. 1 à 2 CS de fleur d'oranger. 3 à 5 CS d'aspartame en poudre. Préparation : Battre les oeufs. Rajouter le lait et la fleur d'oranger, mélanger. Rajouter l'aspartame, mélanger. Rajouter...
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Pain Dukan
J'ai essayé différents pains Dukan, et personnellement je ne l'aime pas quand il est mou et que certaines disent qu'il ressemble à du pain de mie. Cela fait plutôt omelette épaisse. Donc je le fais plus fin et le passe au four pour l'avoir un peu plus...
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Poulet curry Dukan.
Ingrédients : 4 filets de poulet. 1 petit oignon ou 1 échalote. 50 cl de boullon de volaille. 1 brique de 20cl de crème fraiche liquide à 3%. poivre. curry. Préparation : Emincer l'oignon et le faire revenir dans un wok chaud. Couper le poulet en lamelles...
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Poulet au camembert et/ou chèvre.
Ingrédients : 4 escalopes de poulet. 1 oignon. Bouillon de volaille dégraissé. 100 grammes de fromage (camembert et/ou chèvre). sel, poivre. Préparation : Couper le poulet en petits morceaux. Emincer l'oignon. Faire revenir l'oignon dans un wok chaud,...
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Crème au chocolat
Ingrédients : 50 cl de lait écrémé. 4 jaunes d'oeufs. 1 CS de chocolat en poudre 70% (Van Houten). 3 à 4 CS d'aspartame en poudre. 2 feuilles de gélatine. Préparation : Faire chauffer le lait. Rajouter le chocolat et bien remuer. Battre dans un saladier...
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Crèpe thon, oeuf, surimi.
Ingrédients : Crèpes Dukan salées. Mousse de thon. Oeufs durs. Surimi. Préparation : Préparer les crèpes. ( Recette : Crèpe Dukan salée ) Préparer la mousse de thon. ( Recette : Mousse de thon. ) Etaler la mousse de thon sur la crèpe. Coupe en rondelle...
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Crèpe Dukan salée
Ingrédients : 2 oeufs. 15 à 20 cl de lait écrémé. 2 CS bombées de maizena. Sel, poivre. Préparation : Battre les oeufs. Rajouter le lait et mélanger. Rajouter la maizena, sel, poivre et mélanger. Faire chauffer une poele anti-adhésive. Verser de la préparation...
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Crevettes sautées à l'ail, citron et persil.
Ingrédients : 300 grammes de crevettes roses crues. 5 gousses d'ail. 2 citrons. Persil. Préparation : Faire mariner au moins 1 heure les crevettes avec le jus des citrons et l'ail pillée. Faire chauffer le wok, faire revenir les crevettes. Lorqu'elles...
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Sandwich jambon, surimi, oeuf.
Ingrédients : Pain Dukan. 2 tranche de jambon blanc. 3 bâtonnets de surimi. 1 oeuf dur. Quelque cornichons. 1 petit suisse 0%. 1 CC de moutarde. 1 peu de poivre. Préparation : Mélanger le petit suisse avec la moutarde et le poivre. Rajouter le surimi...
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Marinade pillons de poulet.
Idées de marinade : - Coca cola light. (cela rend le poulet très moelleux, mais ne donne pas vraiment de goût, donc rajouter des épices selon ses goûts.) - Citron pressé, gousse d'ail entière, herbes de Provence, un peu d'eau. (le citron étant très acide,...
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Bonjour à Toutes et à Tous...
Et bien voilà la création de mon blog, depuis le temps que j'y pense... Et bien là je me lance. En regardant les différents blogs que j'apprécie tant, je me suis dit : pourquoi pas moi?.. Et bien c'est chose faite. Alors maintenant il va falloir le nourrir....
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Chocolat chaud.
Ingrédients : 25cl de lait. 1 CC de chocolat noir 70% en poudre (Van Houten) 1 CC d'hermestat liquide Préparation : Faire chauffer le lait dans une casserole. Rajouter le chocolat, bien remuer et rajouter l'hermestat. Quand c'est bien chaud, servir. Bon...
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Mousse de thon.
Ingrédients : 1 petite boite de thon. 1 petit suisse 0%. 1 petite échalotte. 1 CCde moutarde. Poivre. Préparation : Dans un mixeur mettre tous les ingrédients et mixer. Servir frais. Bon appétit.